Nos producteurs locaux

La gamme de la brasserie est constituée de plusieurs marques: Trompe Souris, Duck et Grue Jaune.
Dans la gamme Trompe Souris, on retrouve principalement des bières légères autour de 5%vol (Blonde, Blanche, Rousse, Fruitée, Session IPA, Belgian Pale Ale) On a également trois bières plus fortes ( IPA 7%vol, Triple et Brune 8% vol) La gamme des Grue est constituée de trois bières brassées aves des houblons plus aromatiques et une levure West Coast ( américaine).
On retrouve une blonde, une blanche et une brune, toutes trois à 5%vol. La gamme Duck se différencie des autres bières par l'utilisation d'une levure de type Belge qui laisse un peu de sucre résiduel en fin de fermentation. Cela donne des bières plus douces, moins amères.

L'Arpente • Productrices de plantes aromatiques et médicinales en Bretagne

Installé près de Douarnenez, Laurent Joncour cultive avec passion des légumes bio, nourri par des expériences acquises aux quatre coins du monde. Après avoir pratiqué le woofing en Nouvelle-Zélande, au Québec, au Guatemala et au Mexique, il a choisi de revenir s’enraciner dans sa région natale. Aujourd’hui, il met en œuvre une agriculture respectueuse de la terre et du vivant, en privilégiant la diversité, la saisonnalité et le lien direct avec les consommateurs. Ses produits frais et savoureux sont disponibles toute l’année dans votre Biocoop Douarnenez.

Apiculteur professionnel installé en Bio sur le Menez Hom à Plomodiern.

La Boulangerie-Pâtisserie Le Signor est réputée pour ses produits biologiques et artisanaux.
Engagée dans une démarche de qualité et de respect de l'environnement, elle propose une large gamme de produits frais et savoureux, biologiques et de saison. 

Glaces bio bretonnes
Retrouvez le goût des fruits et l'authenticité de l'instant !

Chaque semaine, nous avons le bonheur de recevoir les œufs d’Armelle.
Elle nous fait partager le quotidien de ses poules, qui vivent une belle vie en plein air.
Nourries aux céréales françaises bio, ses poules pondent des œufs frais à Plogonnec, dans le Finistère, et ce depuis 25 ans !
Les œufs sont disponibles en gros et moyen calibres.

L'îlot Thé vous propose des thés de qualité issus de l'agriculture biologique.
 

Savons et shampoings solides fabriqués dans le Finistère par saponification à froid.
Ce procédé respecte l’environnement, les qualités des huiles et produit naturellement de la glycérine.

O.K Kombucha, boisson artisanale à base de thé vert, naturellement pétillante, détoxifiante et régénérante, produite à l'eau de source pure et vivante!

Penn Avel, marque locale de miel bio produite à Kerlaz par l’apiculteur Arnaud Lefeuvre, propose des miels bretons authentiques issus d’une apiculture respectueuse des abeilles et de la nature. Installé depuis trois ans au lieu-dit Bellevue, l’apiculteur élabore des miels biologiques de qualité, riches en saveurs et en caractère, distribués notamment chez Biocoop Douarnenez.

Crédit photo: Dimitri L'Hours

 

Une bière artisanale, brassée dans la cité Pen Sardin - ville bercée par ses festivals, sa culture conviviale et animée par sonriche tissu associatif , une évidence …

En 2022,  est née la brasserie PLIJADUR . 

 

Son nom illustre l'esprit dans lequel nos brassins sont nés

AUTHENTICITE - CONVIVIALITE -PARTAGE 

Nous vous convions à venir déguster le fruit de notre travail, avec PLIJADUR !!!

Saucisson, saucisse sèche et rillettes : une sélection de produits artisanaux issus d’un élevage local, biologique et en plein air, disponibles occasionnellement dans les magasins de Douarnenez et Audierne.

Fondées en 2020 à Quimperlé, Les pâtes ROBIN est une entreprise individuelle locale proposant des spécialités céréalières... des pâtes d’un genre nouveau !
Élaborées à partir de blé tendre breton, et non de blé dur comme les pâtes classiques, elles cumulent les avantages :
 • elles sont bio et 100 % locales du champ jusqu’à l’assiette (Finistère, Bretagne),
• elles sont semi-complètes et ont un délicieux goût de céréales,
• elles sont plus digestes (plus de fibres, moins de protéines) et cuisent plus vite.
 Les pâtes ROBIN vous proposent une gamme complète de pâtes sèches natures avec 8 formes différentes : coquillettes, pennes, torsades, crêtes de coq nature ou curry, risettes, coquillages et tagliatelles.
 

Légumes frais disponibles à La Maison Biologique de Douarnenez été comme hiver